THE MILLENARY
LANDSCAPE OF THE
HEART OF THE PENEDÈS
Few territories possess such extraordinary landscape diversity as the heart of the Penedès. And undoubtedly, nowhere else in the country has lived its bond with viticulture with such intensity, persistence, and awareness as this land. The vine has become its backbone, shaping not only the contours of the landscape, but also the identity of the territory and the people who have inhabited it for millennia.
Between the Mediterranean and the inland mountain ranges lies a mosaic of estates, paths, cliffs, forests, agricultural plains, dry-stone walls, olive trees, cropland, towns, and villages that form a natural, cultural, and historical landscape of incomparable value.
Throughout history, the vine has fostered the consolidation of one of Europe's oldest and most uninterrupted winemaking traditions. The secular transmission of craftsmanship among farmers and winegrowers has given rise to a viticultural heritage of incalculable value. Upon this legacy were laid the foundations of the country's first great sparkling wines, a tradition that Corpinnat's historical wineries have preserved to this day.
LA CULTURA
ARRELADA AL
TERRITORI
La cultura constitueix una de les expressions més genuïnes del Penedès. Al llarg dels segles, la relació entre el territori i la seva gent ha donat forma a un patrimoni immaterial d'una extraordinària riquesa, que s’ha mantingut viu gràcies a la continuïtat de tradicions, festes majors, balls populars i formes d’expressió artístiques de tota mena que encara avui articulen la vida col·lectiva del Penedès.
El mosaic de paisatges d’aquesta terra també es reflecteix en una producció agroalimentària d'una qualitat i varietat excepcionals. Vinya, olivera, cereals, horta, fruiters i ramaderia configuren un rebost estretament vinculat a l’estacionalitat i al territori. Sobre aquest rebost extensíssim s'ha desenvolupat una cuina identitària, fidel al producte del territori i alhora oberta a les receptes més contemporànies. Els corpinnats completen aquest patrimoni gastronòmic, establint un diàleg natural amb una cuina que comparteix els mateixos valors d'origen, autenticitat i qualitat.
BENVINGUT/DA
AL COR DEL PENEDÈS.
El cor del Penedès és una terra que s'explica a través d'un paisatge natural i cultural viu, modelat durant més de vint-i-set segles per generacions de viticultores i elaboradors que han forjat la seva identitat. Recórrer les seves vinyes, visitar els seus cellers i endinsar-se en aquest territori és descobrir una de les expressions més genuïnes de la cultura vitivinícola mediterrània.
