4 MANS: DENASSUS I FONDA BALMES
XEFS JOSEP M. MASÓ I EDUARDO RIONDA
Denassus i Fonda Balmes - Barcelona
A través dels guisats i el xup-xup, el restaurant Denassus busca una gastronomia dinàmica on el producte sempre és la figura principal. El vi, la seva passió, ocupa un lloc essencial, amb una carta formada en un 90% per petits elaboradors.
La cuina de Fonda Balmes posa en valor el producte de proximitat, les elaboracions tradicionals i les formes de cuinar arrelades a la cultura casolana, fusionant tradició i avantguarda a través dels productes del camp, el mar i l’horta.
Dia: 02.07.26
Hora: 20:00h
* A les 19:00h s’oferirà una visita prèvia al celler, que caldrà confirmar directament amb el celler a l’hora de fer la reserva.
INFO ADDICIONAL RESERVES:
enoturisme@atroca.eu
INFO ADDICIONAL RESERVES:
enoturisme@atroca.eu
Preu: 150 €
Avís: Si us plau, preguem avisar al celler de les al·lèrgies alimentàries i/o dietes especials amb antelació.
Email: enoturisme@atroca.eu
Email: enoturisme@atroca.eu
Lloc
AT Roca
Dia
02.07.26
Hora
20:00h
Preu
150 €
Complet
Altres sopars d'aquest celler
